始建於1986年的堂吉訶德語言學校，在多年來不斷發展的過程中，已成為目前西班牙最大的私立語言培訓中心。目前在西班牙有12所分校。

位於西班牙境內的校區，每年有至少1萬名留學生來參加西語培訓課程。除了常規西班牙語課程外，堂吉訶德語言學院還提供一系列的專業領域的西班牙語課程, 如商業, 旅遊等。提供給學員更多的選擇，滿足學生的各類學習需求。

堂吉訶德學校以嚴謹的教學、靈活的教學風格、地道的口語發音、西式邏輯思維能力的培養。教學時間為周一至週五，每日4學時語言課， 按照個人實際程度分班，此外還有1學時文化課，為全校各種程度的學生所開設，以西班牙語授課，所有在校學生都可以自由參加這堂文化課。

學校會根據學生的西語水平分編到相應程度的學習班裡，與其它國家的學生一起學習西班牙語。每班學生人數不超過8人，為超小班教學，大大提高口語方面的訓練。

堂吉訶德的教學特色還有滾動開課，根據學生西班牙語基礎，每月有多次開班時間。師資陣容堅強，所有教師均為西班牙本地人，均擁有本科以上學歷，並定期參加實踐培訓和進修課程。

【潘普洛納Pamplona分校】

潘普洛納分校位於城市久負盛名的醫學院的頂層；學生可在這個外觀優雅、玻璃建築物裡將古老世界的美麗與現代舒適教室感受到完美的融合，學校配備了無線網絡信號和免費上網的圖書館。學校旁邊坐落著美麗的“ Parque de LA Medialuna公園 “，在教室裡就可以對美麗的景色一覽無餘。

【密集西班牙語課程】

從週一到週五每天將有4個課時學習西班牙語，同組成員不會超過8個。若想更迅速地增強語能力，則有30+5課程，其中包括了每天2節口語交流課。

此外，學校還提供了所謂的“+1”課程，每天可以參加一個額外的，完全免費課程，涵蓋了西班牙和拉美的不同主題的文化。

【潘普洛納Pamplona】

潘普洛納市是一個典型的西班牙城市充滿歷史，文化的，也是最環保的城市在歐洲擁有眾多的花園和公園之一。潘普洛納也幾乎完全包圍在一側的阿爾加河性質和比利牛斯山的另一鬱鬱蔥蔥的高山峽谷。作為巴斯克地區的歷史資本，潘普洛納還保持一個非常年輕的感覺作為一個大學城。這是很容易為外國人在混合與當地人交朋友，因為西班牙的學生群體在城市是如此之大。

潘普洛納的主要景點都散佈在“老城區”，這是分為三個部分：香格里拉Navarrerá，城市最古老的部分，和聖CERNIN和聖尼古拉斯的一次城市相媲美的12世紀街區。

城市中心是一種樂趣，漫步，充滿意想不到的地方，美麗的建築，獨特的博物館等等。而老城區（其中恆一陣活動發生）的精神是在Plaza del Castillo廣場，潘普洛納的強大的防禦牆剩下的綿延，宏偉的羅馬式哥特式大教堂（其中已經看到許多考古發掘）和休達德拉是也耐人尋味不能離開未開發的地方。

11世紀標誌著潘普洛納的“黃金十年”沿著城市的位置的Camino de Santiago（朝聖之路）帶來了它的經濟發展和成功。這種宗教朝聖加利西亞城市聖地亞哥德孔波斯特拉，仍然吸引了成千上萬的朝聖者每年，引發了商業和文化交流的國家和文化上比利牛斯山的另一邊。在16世紀，潘普洛納成了對法國的關鍵防禦前哨和18世紀潘普洛納已經成為具有完善的基礎設施一個富裕的城市。